Menu’ 23 Giugno – Apertura a pranzo

Menù degustazione 30€ – Menù alla carta

Crescione erbette e formaggio

Hamburger di ceci con maionese all’erba cipollina
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Tortelloni di ricotta e zucchine con fiori di zucchina
Strozzapreti con sugo al guanciale
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Bocconcini di filetto con radicchio, noci e aceto balsamico

Stracotto al vino rosso

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Foglie verdi saltate in padella con bruciatini al balsamico

Insalata confit
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Dolci della casa

Menu’ 24 Giugno – Apertura a pranzo

Menù degustazione 30€

Crescione erbette e formaggio

Parmigiana di zucchine
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Tagliatelle al ragù bianco di vitello e fiori di zucchina
Strozzapreti con sugo al guanciale
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Roastbeef di vitello

Stracotto al vino rosso

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Foglie verdi saltate in padella con scaglie di parmigiano

Insalata confit
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Dolci della casa